ヤマブシタケ

歴史：日本では古くから、森の中では、発見が難しく「幻のキノコ」とも言われてきた。また、江戸時代の
     薬学者は、「大酒のみのキノコ」とも記している。

発生場所：中国や北米、日本に広く分布する

調理法：柔らかい部分に料理のソースや他の食材の味がしみ込んで、自らの味と調和していく。上品な香りと
      風味があり、低カロリーで栄養満点