イッポンシメジ

毒性の強さ : ★★★☆☆

毒性分 : 溶血性タンパク、コリン、ムスカリン、ムスカリジンなど

症状：下痢、腹痛、嘔吐、発汗、脱水症状など

地域 : 本州、北海道、北アメリカに分布

ウラベニホテイシメジやハタケシメジに似ているため、誤食が多いです。
このキノコとクサウラベニタケの存在のせいで、ウラベニホテイシメジを食べるのはかなり勇気がいります。
そこまで強力な毒性はないですが、死亡例もあるため危険です。