コガネタケ
発生時期:夏~秋
発生場所:道路の傍や田畑の畦、林地などに群生する。
調理法:焼き、煮物など。コガネタケは食用キノコとされているが、生で食べると消化器系の中毒を起こす
という報告もあるので、食べる際には必ず、茹でこぼしてから食べるようにする。
発生時期:夏~秋
発生場所:道路の傍や田畑の畦、林地などに群生する。
調理法:焼き、煮物など。コガネタケは食用キノコとされているが、生で食べると消化器系の中毒を起こす
という報告もあるので、食べる際には必ず、茹でこぼしてから食べるようにする。
色の変化は多彩で、淡紫色、紫色、緑色、オリーブ色などで、湿ると少し粘性がある。ひだは白色で茎に直生
する。茎は高さ4~5センチ、径1.2~2センチ程度で、白色。胞子紋は白色。