クリタケ

発生時期：秋

発生場所：広葉樹の切り株や倒木の付近の地上、土に埋もれた木などに束生する。

調理法：物、煮物、揚げ物など。有毒のニガクリタケと似ている為、野生のものを食べる際には注意が必要。
      また、生では食べられないため必ず茹でこぼすなどの調理を行ってから食べるようにする。