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    • ササクレヒトヨタケ

    発生時期：春～秋

    発生場所：畑や道の傍、庭園などに束生または群生する。

    調理法：汁物、和え物、茹で物、炒めもの、グラタン、煮込み料理るなど。

    カサはつぼみの頃は直径が3～5cm程度で色は白色～淡い灰色。まれに淡い黄土色のものもある。形は幼菌時は
    円柱形で成長すると縦長の卵型になっていき、最終的には釣鐘型になる。また、表面には名前のとおり、繊維状のササクレで全体が覆われている。