スギヒラタケ

毒性の強さ : ★★★★★

毒性分 : 毒成分は現在まで不明であるが，シアンを含有する

症状 : 意識障害，不随意運動，上肢振戦，下肢脱力など

地域 : 日本、中国、ジャワ島などに産ずる。中央アメリカからも極めて近い種が報告されている。

皮膚刺激性があり、触れただけでも皮膚炎を起こす危険性がある。
触るのすらNGというキノコは、数多ある毒キノコの中でもカエンタケだけ。
致死量はわずか３グラム程度と、毒キノコの中でも極めて強力である。